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Vin mousseux obtenu à partir de raisins rouges de Frappato vinifiés en blanc, expression raffinée et contemporaine du terroir de Chiaramonte Gulfi.
La prise de mousse par la méthode Martinotti met en valeur la fraîcheur, la finesse et la précision aromatique, donnant naissance à un brut biologique vibrant et d'une grande buvabilité.
* Cépages : 100 % Frappato
* Élevage : 6 mois en inox, longue période sur lies, au moins 3 mois en bouteille
* Degré : 11,5 %
* Temp. de service : 6-8 °C
* Accords : Fromage frais, charcuterie, poissons gras, crustacés
* Aspect : Jaune paille brillant aux reflets verts ; excellent perlage
* Nez : Intense ; pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger, jasmin
* En bouche : Frais et sapide
Brut blanc Vin mousseux blanc Méthode Martinotti Gurrieri
€18,00
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