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L'abricot est riche en vitamines B1, B2 et C ainsi qu'en sels minéraux (notamment phosphore et magnésium). Il s'agit également d'une excellente source de fibres. C'est un fruit léger présentant un faible apport calorique (47 Kcal/100g).
Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55g pour 100g.
Confiture Abricot du Roussillon 250g
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